Es la proteína más abundante del organismo y representa entre el 20% y el 30% del total de proteínas de un adulto. Son secretadas por células del tejido conectivo como los fibroblastos, así como por otros tipos de células. Está compuesto por una serie de aminoácidos, como la prolina y su derivado hidroxoprolina, lisina y glicina, fundamentales en la formación de la hélice de colágeno. La hélice de colágeno es una estructura secundaria de proteínas, compuesta por unidades llamadas tropocolágeno, que forman un modelo de triple hélice de colágeno. Estas hélices logran su estabilidad mediante enlaces de hidrógeno entre las hebras de las hélices. A través de la fibrogénesis se asocian varias hélices formando fibras que logran la maduración y de ello depende la mecánica de flexibilidad y tracción de cada tejido conectivo.

Debido a que el colágeno es una molécula muy grande, se somete a un proceso de hidrólisis enzimática, donde el colágeno se “fragmenta” para hacerlo más digerible. La absorción del Colágeno Hidrolizado supera el 80%, y sus metabolitos pueden atravesar la barrera intestinal y, a través del torrente sanguíneo, colonizar los tejidos donde se pondrá en marcha un proceso bioquímico: la síntesis endógena de colágeno. Al ser colágeno hidrolizado, beneficia al organismo en diferentes aspectos; incluyendo salud y belleza.

Al consumir nuestro colágeno hidrolizado tu cuerpo y tu salud mejoran significativamente, ya que fortalece la primera barrera inmunológica que es la piel. Mejora el funcionamiento del sistema linfático aumentando la elasticidad de los vasos sanguíneos, previniendo la arteriosclerosis, las varices y ayudando a controlar los niveles de presión arterial. Asimismo, promueve la producción de cartílago; ayuda en la reparación y regeneración de ligamentos, tendones, cartílagos y huesos; elimina el dolor articular debido al desgaste; Protege la masa ósea ya que mantiene la densidad ósea y disminuye el riesgo de fractura; previene la oxidación celular mediante su acción antioxidante; Estimula la digestión ya que aligera el tránsito gastrointestinal, haciendo que el sistema digestivo se distienda y trabaje con menos estrés y reduciendo la necesidad de consumir analgésicos.

Se dice que el colágeno es la proteína de la juventud ya que estimula el crecimiento celular, fundamental en los procesos de curación; fortalece dientes y encías; fortalece el cabello y las uñas; Da firmeza a la piel, ya que refuerza la capacidad de hidratación de las células. El colágeno provoca un alisado y mayor suavidad de la superficie cutánea debido a sus propiedades hidratantes. Asimismo, reduce la fuerza de rotura de la piel, lo que le da mayor flexibilidad y elasticidad a la piel, es decir, la tonifica y reduce sus irregularidades. También combate la celulitis impidiendo que la grasa emerja hacia la epidermis.

Fortalece tus articulaciones, evita dolores y lesiones al realizar tu actividad física. Es una importante fuente de proteínas, recomendada para personas con altas demandas energéticas, como deportistas y personas que realizan trabajos de fuerza física. Tiene un efecto positivo sobre el metabolismo energético dentro de la fibra muscular, ya que los aminoácidos esenciales están presentes en el colágeno. En el caso de los huesos, la fibra de colágeno tiene la capacidad de mezclarse con la elastina y otras sustancias, formando un gel que absorbe los impactos producidos por los movimientos articulares. Previene lesiones de tendones en la práctica deportiva. Es un factor revitalizante, ya que favorece la producción de energía tras la realización de ejercicio físico exigente.

Cada producto Saint Marie de los Andes está diseñado para diferentes necesidades y perfiles de consumidor. Dependiendo de tu edad y hábitos de consumo diario, existe un producto más adecuado para ti. Colágeno Hidrolizado Bovino Neutro es un producto pensado para personas que padecen claramente una deficiencia de colágeno en su organismo, como enfermedades de las articulaciones, uñas muy quebradizas, cabello muy dañado o caída excesiva del cabello, pérdida de elasticidad muscular, etc. Se trata de un producto natural cuya composición es 100% colágeno bovino puro, sin aromas ni aditivos. Es ideal para consumir con bebidas frías o calientes, o incluso en la elaboración de recetas de postres, salsas, galletas y otros, ya que no altera el sabor de la receta original. Colágeno Bovino Hidrolizado Kosher sabor arándano fue desarrollado pensando en personas que tienen algún tipo de alergia al pescado y prefieren consumir un producto saborizado con Vitamina C, que contribuye a la absorción de colágeno en el organismo. Además, ha sido procesado cumpliendo las leyes Kosher, lo que significa que se evita todo tipo de sufrimiento hacia los animales mediante un proceso en el que sienten menos dolor, liberando menos sustancias tóxicas. También se certifica que el producto no está contaminado con ningún tipo de excedente orgánico como grasas y piel. Este producto es ideal para deportistas, personas muy activas, que buscan los beneficios que aporta el colágeno al organismo, pero que no tienen tiempo para preparar una receta elaborada. Para las personas que evitan el consumo de productos cárnicos, el Colágeno Hidrolizado Marino Kosher es ideal. Procedente de peces pelágicos que contienen escamas y aletas, que viven cerca de la superficie del mar, siendo procesados ​​de la misma manera cumpliendo con las Leyes Kosher. Esta certificación garantiza que el producto está libre de contaminación por metales pesados. Tiene arándanos, por tanto, Vitamina C pura, ideal para mujeres que buscan beneficios de belleza de forma saludable.

Siempre acompañado de una alimentación saludable, el colágeno juega un papel estratégico en las dietas de adelgazamiento por su efecto saciante, que ayuda a reducir la cantidad de calorías ingeridas.

El colágeno es una proteína que se encuentra en abundancia en el cuerpo humano y en los animales, específicamente en las articulaciones; cartílagos, ligamentos y tendones. Respecto a la cuestión de si existe colágeno vegetal, las plantas contienen gel que aporta fibra, pero el llamado colágeno vegetal tiene un aporte muy bajo y es menos complejo que el propio colágeno animal.